Panadería · Bistró · Café — Los Mochis, Sinaloa

fatto con amore

Pan recién horneado, café de especialidad y un bistró con alma en el corazón de Los Mochis.

ciao!

Una esquina de Italia en Los Mochis.

Cada mañana amasamos, laminamos y horneamos a mano. Croissants de mantequilla, panini calientes, pastelería fina y café de especialidad recién molido. Quédate a desayunar o llévatelo — siempre recién hecho.

Nuestra historia
fresco cada día

recién horneado

Nuestros favoritos

Lo que más se antoja, salido del horno cada día.

Canasta de frambuesa
Pastelería

Canasta de frambuesa

Hojaldre crujiente con crema y frambuesa fresca.

Croissant
Panadería

Croissant

Laminado a mano en decenas de capas de mantequilla.

Rol de canela
Del horno

Rol de canela

Canela, masa suave y glaseado de queso crema.

Cappuccino
Café

Cappuccino

Espresso doble, leche texturizada y arte latte.

hecho con amor

72 horas de paciencia.

Mantequilla europea laminada en decenas de capas y una fermentación lenta de tres días. Corteza que cruje, interior como nube. Así es el croissant de Cornelio.

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Chef Martín González

el chef

Martín González

Chef Director de Los Mochis Culinary Fest y fundador de Bottega Catering, con una trayectoria galardonada en San Diego. Cornelio es su nuevo concepto de cocina contemporánea.

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te esperamos

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Dónde estamos

Plaza Alcázar · Blvd. Canuto Ibarra Guerrero 1700 Sur, Los Mochis, Sinaloa

Horario

Martes a Domingo · 8:00 a 20:00 h

Lunes cerrado